problematiche. tematiche. natiche.

post 200. lo scriviamo in due. si è deciso di raccontare l'ultimo giorno in due pezzi diversi. senza leggerci a vicenda e senza dirci nulla. insomma siamo curiosi pure noi di vedere che abbiamo scritto...


io questo post mica lo volevo scrivere. è stato roberto. che comunque sta troppo più avanti di me.
miriam

insomma dice che devo fare le prove allergiche. in realtà non l’ha detto un camice bianco ma mia mamma, che a livello di competenze mediche nella mia scala di fiducia si trova fra il dottorino carter e doug ross*, nonostante le sue esperienze di medicina e chirurgia si limitino ad essere fidanzata con mio padre anche nei due mesi in cui frequentò a la sapienza i corsi base. poi spararono a uno e non andò più. dunque quello che dice la mamma per me è oro colato e se lei dice prenditi le gocce di gemmoderivati della lucilla satanassi io li prendo, e se mi dice di lavarmi i capelli con lo shampoo semplice (semplice, non normale) io la assecondo. ieri pomeriggio torno a casa e mi sento male, e non era la prima volta. chiamo la genitrice un pò spaventata per chiederle un consiglio pronto uso. intanto roberto si arma di borsa dell’acqua calda, mac, google e coraggio nonostante la nota ipocondria e cerca di scoprire nei meandri della rete se c’è una spiegazione ai miei mali. la supermadre ha sentenziato che in attesa di parere laureato con specializzazione devo eliminare latte e i suoi derivati e soprattutto tutti i cereali del mondo, perchè pare che se sei un pò roscia di capelli e con le lentiggini è più facile che possa emergere la celiachia.
addio a pane pasta pizza farro couscous biscotti. insomma, tutto.
ebbene, da ieri non ho perso tempo e ho trovato nel mais un valido sostituto. e le gallette soffiate sono le mie migliori amiche. sempre il caro roberto mi ha anche comprato i pop corn, che è sempre mais, e pure dei biscotti di mais con intorno il cioccolato fondente. sono buoni, però alla fine ti rimane questo appiccicume ai denti come quando ti restano i semini di poppi poppi attaccati in fondo perchè non sono scoppiati.
solo che ora ho un pò di dolorini di pancia. no, il mais, no.

* gli amici di e.r. capiranno


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come te nessuno mais.
roberto

miriam non si sente troppo bene e così decidiamo di tornarcene a casa prima. mi sento gonfia, mi fa male tutto un fianco, mi fa male il cuore. allora per stare più tranquilla, una volta a casa, decide di buttarsi sul letto e fare una telefonata alla madre per avere dei consigli generici. e visto che si trova piange anche un poco, così per sfogarsi, che in fondo si sono fatte le otto pure stasera. da quello che ho capito in questi anni la mamma di miriam è tipo dottor house. miriam le dice, ad esempio, c’ho il mal di testa, gli occhi gonfi e le doppie punte e la mamma analizza il tutto e poi le dice di comprarsi un nuovo shampoo, magari questa volta uno che profuma più di abete. io in genere non mi intrometto, anche perchè di solito funziona. certo bisogna imparare a convivere con certi inconvenienti (tipo la doccia invasa da decine di flaconi con sempre più abete dentro). ma in fondo poi ci si fa l’abitudine. di solito.
questa volta la diagnosi è stata celiachia. ma come celiachia? eh sì, potrebbe essere, sono i tipici sintomi di un’intolleranza alimentare. però non siamo sicure. per stare tranquilli elimino anche latte e derivati per tutta la settimana.
cazzo. ma in fondo la mamma non è proprio un medico medico. magari è il caso di non prendere troppo sul serio quello che viene fuori da una telefonata sul gonfiore e il fastidio di una parte generica del corpo. però poi lo so che miriam si tranquillizza quando la mamma decide le malattie, quindi basta, facciamo che è intolleranza al glutine, al latte e derivati e pure un pò ai pomodori maturi. vabbè non ti preoccupare, non è grave. in fondo tra tutte le intolleranze alimentari la celiachia è la più semplice da affrontare. oggi come oggi puoi avere una dieta praticamente regolare. c’è tutto per i celiaci.
e insomma sono ventiquattrore che stiamo provando una dieta priva della maggior parte dei cereali, del latte e di tutto l’indotto. ah, io sono sempre vegetariano. in pratica mangiamo gallette di mais e verdure.
e oggi prima di tornare a casa passo alla coop e chiamo miriam per capire che cosa posso comprare e che cosa invece posso solo desiderare. vedi che la pizza senza glutine l’hanno finita, sono di fronte allo scaffale per gli sfigati di stomaco. ci sono crackers di mais, biscotti vari, la pasta senza glutine e pure dei plum cake al cioccolato. eh, ma i plum cake sono preparati con lo yogurt, io non lo posso mangiare lo yogurt. ma tu che ne sai? sono sul sito della coop. vedo tutto. ho trovato una pagina dove mi dice tutto quello che posso o non posso mangiare ora che sono celiaca.
io dico ok un pò spaventato. attacco e vado a comprare delle patatine e i pop corn. vai con i pop corn! sì questi le piacciono un sacco e sono solo granturco scoppiato!
torno a casa dopo aver speso dieci euro per delle gallette, dei biscotti sfigati e due buste di schifezze. miriam vede i pop corn e io sorrido fiero. lei no. gira la busta e la mia espressione diventa dubbiosa, poi preoccupata, poi consapevole e poi dico che non lo sapevo, davvero, l’ho fatto in buona fede, per il film di stasera... dannata san carlo che mette il glutammato monosodico nei suoi cazzo di pop corn. però poi miriam controlla sulla lista coop che dice che i pop corn san carlo si possono mangiare.
e così ci stiamo abboffando di patatine, pop corn, biscotti secchi senza glutine ma con un sacco di cioccolato (fondente, che il latte non sia mai) e naturalmente una montagna di gallette di mais che sembrano stupide, ma sono un sacco buone.
in effetti c’ho pensato tutto oggi che infondo io una pasta me la posso mangiare da solo, una pizza con la mozzarella, pane e formaggio, latte e biscotti. ma si tratterebbe di farlo da solo e non c’è gusto. certe cose vanno condivise, sia pastasciutta che gallette. dopotutto si tratta solo di una settimana (poi miriam va dal dottore vero), posso resistere. miriammè, come te nessuno mais.